Биологи обнаружили, что пищевые предпочтения животных во многом определяются микрофлорой их кишечника. Нейробиологи приблизились к ответу на вопрос, как триллионы маленьких организмов влияют на наше решение «Съесть или не съесть?». Ученые из Центра изучения неизвестного фонда «Шампалимо» в Лиссабоне провели исследование на трех группах фруктовых дрозофил, поочередно ограничивая количество аминокислот в их корме. Выяснилось, что мухи не только выбирают раствор сахарозы, содержащий большее количество аминокислот, но и пытаются позже восполнить запас протеина, утраченного из-за временной «диеты». Повысив содержание определенных бактерий в пищевых трактах мух, ученые обратили внимание на то, что подопытные утратили (!) аппетит к протеину.